Industriekultur, Sektgeschichte

1832 begann Ignatz Schweickardt mit den ersten Versuchen der Sektherstellung. Daraus entwickelten sich die Sektkellerei Burgeff, die älteste rheinische Sektkellerei, sowie weitere sechs Sektkellereien, die in Hochheim um 1900 in industriellem Maßstab Sekt produzierten.


Noch heute sind Spuren dieser Produktionsstätten vorhanden, z. B. die Industriebauten der Hochheimer Trinkwasser- und Stromversorgung von vor über hundert Jahren.
Dauer: 1 ½ Std.

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